Творожный сыр President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. Не прилипает к ножу, отлично держит форму и хорошо переносит все виды тепловой обработки, при этом во время нагрева и в готовом блюде сыр не выделяет влаги. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты.
Состав: нормализованное молоко, сливки, соль, стабилизаторы каррагинан и камедь рожкового дерева, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Может содержать следы орехов.
Пищевая ценность: жиры — 24 г; белки -5.5 г; углеводы — 2.7 г.
Энергетическая ценность: 249 ккал/1027 кДж.
Хранить не более 100 дней при температуре от +2 до +6 C.
ТУ 10.51.40-020-56861458
Отзывов пока нет.