Творожный сыр Кремчиз Alti 65% — профессиональный ингредиент премиум-класса для вашего бизнеса. Идеальное решение для кондитерских изделий и японской кухни.
Высокая технологичность продукта обеспечивает стабильную консистенцию при работе и хранении. Массовая доля жира 65% в сухом веществе гарантирует насыщенный сливочный вкус и превосходную текстуру готовых блюд.
Универсальность применения делает этот творожный сыр незаменимым помощником на профессиональной кухне. Прекрасно подходит для:
приготовления чизкейков и других кондитерских изделий
создания роллов и суши
приготовления крем-чиза
декорирования десертов
создания соусов и заправок
Удобная фасовка в ведра по 2,1 кг обеспечивает оптимальное использование продукта. В транспортной коробке размещается 2 ведра, что упрощает логистику и хранение.
Сыр сохраняет свои свойства при различных температурных режимах обработки, не расслаивается и не теряет форму.
Отзывов пока нет.