Описание
Сыр мягкий «Маскарпоне» — традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый
вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского
десерта «Тирамису». Маскарпоне хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тёртым горьким шоколадом. Может использоваться в качестве альтернативы маслу для бутербродов, тем самым придавая изящную нотку обычному блюду.
Массовая доля жира в сухом веществе 78%.
Состав: сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности — лимонная кислота, лактоза, антиокислитель — натуральный экстракт розмарина, глютен.
Пищевая ценность: жир 40,0г, белки 4,1г, углеводы 2,9г.
Энергетическая ценность: 388ккал.
Температура хранения от +2 до +6 C, при относительной влажности 75- 85%.
Срок годности 120 дней
ТУ ВУ 490871155.006
Отзывы
Отзывов пока нет.