Описание
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный белый молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль, какао.
- Процент какао-продуктов 25%.
- Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
- Пищевая ценность в 100г продукта: жиры — 34г, белки — 6,2г, углеводы — 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
- Вес: 2,5кг (заводская упаковка).
- Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
- Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Отзывы
Отзывов пока нет.