Описание
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Предназначена для изготовления декора: цветы, фигурная лепка. Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями. Готовое изделие после лепки быстро высыхает и держит форму.
Не подходит для обтяжки тортов.
Рекомендации по применению: при работе с мастикой рекомендуется подпылять стол кукурузным крахмалом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Мастика сахарная белая для лепки цветов. По желанию можно добавить в мастику краситель для достижения необходимого цвета.
- Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, загустители, сухой яичный белок, Е471, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
- Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры — 10 гр, углеводы — 75 гр.
- Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
- Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
- Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
- Производитель: Россия.
Отзывы
Отзывов пока нет.