Описание
Желейная повидлообразная масса с фруктовым наполнителем. В основу входит пюре малины и яблочное пюре. Ароматный конфитюр из малины, с глянцевой поверхностью, красного цвета
Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность от 200 С до 260 С
сахар-песок, патока карамельная, фруктовое пюре до 30%, вода, пектин(Е440), лимонная кислота(Е330), сорбат калия (Е202), ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, пищевые красители.
Отзывы
Отзывов пока нет.